Мінеральне живлення рослин — роль добрив і хімічних елементів

Під мінеральним живленням рослин розуміється поглинання ними води з навколишнього середовища, речовин органічного і неорганічного типу.

Вчені свого часу вивчили золу з-під рослинності та знайшли в цій масі велику кількість дуже рідкісних хімічних компонентів. Цей факт доводить, що окремо взяті речовини потрібні зеленим насадженням і накопичуються в них.

Важливі елементи

Існує перелік речовин, які є життєво необхідними, і вони обов’язково присутні в рослинах. До них відносяться кальцій, калій, залізо, магній, фосфор, сірка. Для різних представників флори такі елементи позначені індивідуальними пропорціями.

За допомогою кореневої системи з ґрунту здійснюється забір води разом з розчиненими в ній мінеральними солями

Подібний процес називається грантовим харчуванням рослин.

За схемою на уроках біології можна побачити, що кожній хімічній речовині відведена окрема роль:

• Компоненти на основі азоту забезпечують нормальний і своєчасний ріст.
• Нестача азоту загальмовує розвиток рослин, сприяє появі пожовклого і дрібного листя.
• Завдяки калію відбувається відтік від листків до кореневої системи органічних речовин. Елемент забезпечує захист від токсинів і всіляких солей. У великому обсязі накопичується в бульбах, насінні та молодих органах в процесі життя рослини.
• У разі нестачі калію сповільнюється розтягнення і поділ клітин, кінчик кореня може загинути. посвітліле листя покривається дірами, краї їх жовтіють.
• Фосфор, який надходить в рослини, представлений фосфатами або солями на основі фосфорної кислоти. Він необхідний для швидкого дозрівання плодів. При нестачі сповільнюється обмін речовин, відмирають окремі ділянки листків.
• Сірка надходить в рослини у вигляді солей сірчаної кислоти, вона присутня в ефірних маслах і білках. Явними ознаками її дефіциту виступає жовтизна молодих пагонів.
• Важливе значення магнію полягає в його присутності в хлорофілі. Це фотосинтезуючий пігмент, що надає хлоропластам зелений відтінок. Недолік елемента супроводжується освітленням листя, на яких прожилки стають неприродно темними.
• Залізо необхідне для дихання рослин. Його наявність в малій кількості веде до пожовтіння і побіління листя.

Список необхідних для нормального розвитку речовин можна доповнити йодом, фтором, марганцем, кобальтом, цинком. Вони стимулюють правильний ріст рослин.

Процеси життєдіяльності порушуються або припиняються в разі відсутності хоча б одного з цих компонентів.

Принцип поглинання корисних речовин

Якщо розглядати водорості, то вони здатні засвоювати необхідні елементи всією поверхнею. На відміну від них вищі рослини харчуються потрібними речовинами через кореневу систему. При цьому зона всмоктування по довжині варіюється від декількох міліметрів до десятків сантиметрів. На поверхні присутня покривна тканина у вигляді шкірки, оснащеної тонкими волосками.

Саме через такі відростки здійснюється мінеральне живлення рослин. Значення води в цьому процесі не менш важливе.

Чисельність волосків велика, завдяки чому підвищується всмоктуваність кореневої поверхні. Подібну функцію виконують листя при повітряному харчуванні представників флори.

Слід розповісти, в чому полягає особливість волосків. Вони покриваються слизом, здатні тісно контактувати з твердими частинками ґрунту і без праці проникати між ними. За допомогою в’язкої речовини швидко розчиняються мінеральні елементи, після чого поглинаються кореневищем.

Волоски на нижній підземній частині рослини проникають вглиб ґрунту, максимально щільно стикаючись з її частинками та вбираючи вологу, насичену мінеральними корисними речовинами. Далі від кореневого відростка рідина проникає в сусідні клітини та судини, від яких під певним тиском надходить у верхні органи.

Присутній кореневий тиск, який представлений фізичною силою, з якою здійснюється одностороннє переміщення води у напрямку “до пагонів”. При високому показнику такого значення рідина підійматися вище. За кореневим тиском можна простежити на практиці.

Стебло зрізається на висоті приблизно 10 см, на відрізок, який залишився, надівається щільно прилегла трубка з гуми, заведена в скляну ємність. Детальніше такий процес доречно описати в рефераті або доповіді до уроку біології.

Після поливу горшкового ґрунту тепла вода через зріз надходить в трубку і ємність. Якщо використовується занадто холодна рідина, віддача соку буде в меншій кількості. З цього випливає, що поглинання вологи з ґрунту кореневою системою залежить від температурного значення води, що надходить.

Подібний процес легко поспостерігати в природних умовах. Пасока або сік виділяється при розрізанні деревини, коренів або стебла у живої рослини.

Навесні, коли на деревах ще не з’явилися листя, в стовбурах починається активний сокорух. З обламаної гілки або порушеного стовбура виділяється пасока. Вона відрізняється солодкуватим приємним смаком, містить вітаміни, цукор, поживні речовини в розчиненому вигляді. Така рідина забезпечує нормальний весняний ріст, набухання і розгортання нирок.

Наприклад, всім відомо про користь березового соку, який заготовлюється в промислових масштабах в лісових зонах, відведених під вирубку.

Управління поглинанням

Рослина нормально розвивається і функціонує, коли коренева система має можливість з навколишнього середовища споживати потрібні поживні елементи. Велике значення має стан ґрунту – верхнього пласта землі. Цей шар відповідає за:

• забезпечення рослин водою і корисними компонентами;
• родючість;
• створення необхідних умов для нормальної життєдіяльності.

Такі фактори впливають на врожайність культур, оброблюваних людиною. У природних умовах необхідні речовини в ґрунт надходять з перегнилих рослин і тварин, опалого листя. З сільськогосподарськими насадженнями справи йдуть інакше.

Вони, в процесі росту з ґрунту, поглинають необхідні поживні елементи, після чого збираються у вигляді врожаю. Назад в землю корисні речовини не повертаються. Так ґрунт піддається неминучому виснаженню.

З метою заповнення потрібних компонентів с/г угіддя обробляються спеціальними добривами, розділеними на 2 групи.

Органічні речовини представлені наступними складами:

• пташиний послід або гній, що утворюється в процесі життєдіяльності різних тварин;
• торф або перегній — це відмерлі частинки рослинного або тваринного походження.

Якщо розглядати гній, його не рекомендується вносити в ґрунт у свіжому вигляді. Він відмінний за складом, в ньому можуть бути присутніми неперероблені рослинні насіння, хвороботворні мікроби, гельмінти. У відстояному вигляді гній є доступним і корисною речовиною для удобрення ґрунту різних типів.

Не менш ефективним органічним добривом виступає пташиний послід. Практика показує, що найнасиченіший хімічний склад представлений голубиними і курячими відходами життєдіяльності.

При змішуванні всіляких речовин органічного походження виходить компост. Він використовується на присадибних ділянках, в сільському господарстві.

Мінеральні добрива створюються людиною і не виробляються в природних умовах. Вони бувають калійними, фосфорними, азотними. На практиці часто використовуються мікродобрива, виготовлені на основі:

• міді;
• бору;
• кобальту;
• цинку.

Такі склади зручні в застосуванні, але слід розуміти, що жодна хімічна сполука по ефективності не зрівняється з природними компонентами.

Добрива поміщаються в ґрунт в різні періоди року, все залежить від потреб рослини в певний час, а також від його виду. Гній вводиться в землю при осінніх роботах, коли до висадки насіння ще далеко. Мінеральні склади вносяться одночасно з посівним матеріалом або безпосередньо перед його закладкою. Вони необхідні під час росту рослин і представлені ефективними підгодівлями.

Для кожного періоду росту і розвитку призначене певне мінеральне живлення рослин, в 6 класі ця тема вивчається більш детально, готуються відповідні конспекти.

Важливо дотримуватися дозування речовин, їх надлишок негативно позначиться на результаті.

Отримана таким способом продукція може нести загрозу для людини. Правильне використання добрив дасть можливість зібрати гідний урожай.