Опис ромашки — суцвіття, листя, види, корисні властивості

Ромашка належить до сімейства складноцвітих або айстрових. Вона володіє своєрідним легким ароматом з нотками яблук і запилюється бджолами.

При описі ромашки не можна не відзначити, що рослина має цілющі властивості. Рослина і її листя зі стеблом використовується в:

• кулінарії;
• косметології;
• медицині.

Вид

Зростає ромашка по всій території України, але батьківщиною квітки є Північна Америка. Серед різноманіття видів даної рослини виділяють такі:

• Аптечна (лікарська).
• Запашна (пахуча, зелена).
• Садова.
• Королиця.
• Сугайник.

Важливо! Найбільш використовуваний вид – ромашка аптечна. Вона невибаглива до умов і володіє речовинами, що застосовуються в медицині та косметології.

У природі розрізняють близько 60 видів рослини, які люди застосовують в господарській, лікарській і кулінарних сферах. Але з усього розмаїття можна вивести загальні особливості ромашки.

Будова і характеристика

Фахівці виділяють наступні характеристики:

• Рослина невеликий розмір.
• Має стрижневу кореневу систему.
• Суцвіття у вигляді кошиків.
• Володіє тонким та пір’ястим листям на розгалуженому стеблі.
• Пелюстки білого або жовтуватого кольору з соковито-жовтою серцевиною.
• Цвіте з весни до заморозків.
• Володіє високою морозостійкістю.
• Дуже добре розмножується за допомогою насіння.
• Рослина багаторічна і цвіте з першого року життя.
• Виростає від 10 до 100 см у висоту.

Важливо! Корисні властивості цієї рослини були відомі та широко застосовувалися ще в Стародавньому Римі. Не дарма в Україні рослина отримала назву” ромашка”, що в перекладі з польської означає “римська”.

Вирощування і способи розведення в різних країнах

Географія розведення і зростання ромашки досить широка. Квітку можна зустріти в Південній Африці, по всій території Євразії, в Північній Америці та в Австралії. Відзначають цвітіння як в “диких” умовах, так і в домашніх.

Росте на узбіччях біля доріг, в полях серед злакових і волошок, в луках і на присадибних ділянках. Однак для вирощування певних сортів і для культивації рослини потрібно враховувати деякі особливості.

Садівники відзначають такі сприятливі умови для розведення рослини:

• Полюбляє лужні, добре дреновані піщані ґрунти.
• Краще вибирати добре освітлену ділянка для посіву.
• Посів насіння необхідно проводити навесні.
• Глибина загортання в ґрунт повинна становити близько 1 см.

Ромашка добре розмножується, що потрібно враховувати при вирощуванні біля будинку і на клумбах. Необхідно стежити, щоб рослини було не надто багато. Створивши такі нехитрі умови для ромашки, навіть садівник-любитель зможе виростити плантацію цієї корисної та красивої рослини.

Важливо! У деяких племенах Центральної Африки ромашка вважалася квіткою, що приваблює духів. Тому забобонні народи при зустрічі з нею проводили обряд знищення.

Збір і зберігання

Збирають квітки ромашки в період з червня по вересень. Важливо, щоб квіточки встигли запилити бджоли, тоді їх можна вважати цілющими.

Збір необхідно здійснювати в суху погоду і обов’язково вранці.

У природному середовищі сушать сировину в добре провітрюваних приміщеннях і бережуть від попадання прямих сонячних променів. Також можна використовувати спеціальні електричні сушарки.

Важливо! Ромашку не можна сушити в духовках, на батареях, в мікрохвильових печах або на відкритому вогні.

Зберігають висушену сировину в паперових згортках або картонних коробках не більше двох років.

Корисні властивості ромашкової олії

Ефірна олія ромашки має надкорисні властивості та надає квітці неповторний аромат. Продукт користується популярністю серед цінителів. Олію добувають за допомогою дистиляції – для виробництва 1 кг олії обробляють 300 кг квітів.

З різних видів ромашки виробляють олію різної якості. Найціннішим заведено вважати ефір з римської ромашки. Вона швидше схожа на хризантему і росте на територіях Центральної Європи.

Найпоширенішим, затребуваним і доступним продуктом такого роду заведено вважати ефірну олію лікарської або зеленої ромашки. Ефірна олія цієї рослини містить:

• холін;
• пектин;
• фітостерин;
• каротин;
• дубильні речовини;
• саліцилову, аскорбінову і нікотинову кислоти.

Спочатку олія має блакитний відтінок, але, в залежності від умов зберігання, може змінити свій колір на коричневий або зелений.

Готовий засіб має різноманітні властивості та застосовується як:

• ранозагоювальне;
• антисептичний засіб;
• сечогінний;
• відхаркувальний;
• жовчогінний;
• судинорозширювальний;
• проносний;
• заспокійливий;
• болезаспокійливий;
• протизапальний;
• дезінфікуючий.

Важливо! У великих кількостях олія може викликати головні болі та слабкість.
Ароматерапія з таким ефірним зіллям використовується в масажних кабінетах і в психологічній практиці.

Цілющі властивості та застосування

За статистикою, ромашка є одним з найбільш популярних лікарських рослин у вітчизняній і зарубіжній медицині. Зілля з цих квітів застосовуються як зовнішньо, так і внутрішньо.

Важливо! Деякі історичні джерела свідчать про те, що під час воєн ромашковими відварами промивали рани бійцям.

Ось кілька прикладів використання цієї багатогої цілющими властивостями рослинної сировини:

• Настій з ромашки у вигляді компресів застосовують як дезінфікуючий і ранозагоювальний засіб.
• Квіти покращують травлення і нормалізують апетит. Прибирають наслідки переїдання та отруєнь, виводячи токсини та знімають спазми гладкої поверхні шлунка.
• Екстракт ромашки активно використовується в гінекології. Оптимізує менструальний цикл і лікує запальні процеси.
• За допомогою примочок з відваром ромашки лікують хвороби очей.
• Виписується як заспокійливий засіб при стресах і безсонні.
• Широко використовується в педіатрії, при лікуванні ЛОР-органів і захворювань верхніх дихальних шляхів у дітей.
• Мазі на основі ромашки славляться своїми цілющими властивостями при лікуванні захворювань шкіри.

Важливо! Не слід зловживати відварами та настоями ромашки вагітним жінкам. Рослина сприяє активному виробленню естрогенів, а це підвищує тонус матки, що може закінчитися викиднем.

Дітям до 2 років також не рекомендується давати відвари ромашки всередину, оскільки їх травна система ще недосконала, а також не варто застосовувати концентровані настої, тільки неміцно заварений чай в кількості від 1 ст. л.

Ромашка в косметології

Ця квітка цінується виробниками косметичних засобів. Ромашка використовується в приготуванні не тільки декоративної косметики, але і для виробництва засобів для усунення наслідків укусів комах, опіків і шкірних висипань.

Ромашка надає такі косметологічні ефекти:

• Стимулює ріст волосся і зміцнює волосяні цибулини. Цілюще впливає на фарбоване волосся.
• Екстракти рослини використовують в кремах для омолоджуючого і зволожуючого ефекту.

Важливо! Дівчата здавна застосовували відвар ромашки для освітлення локонів. Для більшого ефекту в нього додавали мед і лимон.

Ромашка в кулінарії

З ромашки роблять дуже смачний чай. Любителі напою відзначають його приємний характерний смак і пряний запах. Заварюють чай так:

• Жменьку сухих квітів заливають гарячою водою.
• Настоюють 15 хвилин.
• За бажанням додають лимон або мед.

Якщо заварити такий чай в скляному заварнику, можна отримати ще й естетичне задоволення. Сухі квіти, набираючи вологу, розпрямляють пелюстки та кружляють у водному потоці.

Інші застосування ромашки

Оскільки ця рослина багата речовинами, які добре впливають на секрецію шлункового соку, її рекомендують повним людям. Впливаючи на травну систему, ромашка сприяє схудненню та оздоровленню організму.

На ромашці дівчата і юнаки на Русі ворожили на любов. Люди старшого покоління розвішували пучки з ромашками вірячи, що характерний запах не пустить нечисту силу в будинок.

Так, простий і розповсюджена рослина виявляється надзвичайно корисним.

Головне – пам’ятати: навіть звичайні “травички” за народними рецептами треба використовувати грамотно, дотримуючись дозування і рецептури, щоб не нашкодити собі або тим, кому призначені ці ліки.